シュー生地の上に、サブレ生地をのせて
時間をかけて、じっくりと焼き上げました。
サクサクカリカリの、クッキーシュー。
食感が損なわれないように、クリームは注文が
ありましてから、お詰め致します。
３時間以上たちますと、サクサク感が、なくなって
来ますので、３時間以内での、お召し上がりを
おすすめいたします。

　　　　　　　　岩戸シュー
私の住む、加津佐町に、岩戸山という
山があります。その山は、ごつごつとした
岩肌を、所々に覗かせており、その様子が
このシューの,ごつごつとしたお表面に、
似ていたので、岩戸シューと言う名前になりました。

ソフトタイプのシュークリームもございます。
カスタードクリームたっぷりのシュークリームです。

92-1kazusamati minamitakakigun nagasakiken japan
La Grand Village